Παξιμαδομπουκιές με προζύμι
χωρίς συντηρητικά
Οι γλυκές μπουκιές με την αυθεντική γεύση από προζύμι.
Λόγω των ενζύμων του προζυμιού, υδρολύεται ένα μεγάλο μέρος της γλουτένης, με αποτέλεσμα το παξιμάδι μπορεί να καταναλώνεται από τους περισσότερους ανθρώπους με δυσανεξία στη γλουτένη
Η χρονοβόρα παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής δίνει μια ξεχωριστή γεύση.
Είναι τέλειο βούτηγμα για ζεστά ροφήματα.
